KREMOWA ZUPA Z AWOKADO Z OGÓRKOWEGO SCHŁODZONEGO

KREMOWA ZUPA Z AWOKADO Z OGÓRKOWEGO SCHŁODZONEGO

Pokonaj ciepło tą schłodzoną zupą z awokado z ogórków! Oahu składa się z prostych wegańskich składników, które mają kremową konsystencję i lekko pikantny smak. W każdym kęsie dostaniesz nutę ogórka, jalapeno, kolendry i cytryny!

Ten post może zawierać linki partnerskie. Aby dowiedzieć się więcej, zobacz moje ujawnienie informacji o partnerach.

Początek sierpnia oznacza, że ​​jesień, początek sezonu zupowego, jest tuż za rogiem. Ale kto twierdzi, że nie możesz cieszyć się zupą również latem ?! To znaczy pod warunkiem, że to zimna zupa.

Przygotowanie schłodzonej zupy to niezwykle prosty sposób na dodanie większej ilości warzyw do posiłków, bez kłopotów i gotowania! Poważnie, z pewnością wystarczy zebrać składniki i wrzucić je do blendera. Następnie miksuj, odpręż się i rozkoszuj.

Ta odmiana, schłodzona zupa ogórkowo-awokado, pasuje na miejsce w jednej chwili i ma zaledwie kilka składników. Cukry dodają chłodnego smaku, awokado ma kremową konsystencję, a jalapeno ma ostry poncz. Dodałam również kolendrę, cytrynę i sól, aby dopełnić cały profil smakowy. YUM.

Na koniec proponuję podać zupę z kawałkiem pokrojonego w kostkę ananasa. Oahu to idealny towarzysz! Do tego świetnie pasują tosty lub crostini.

EKSPERCKIE METODY DLA SCHŁODZONEJ ZUPY OGÓRKOWEJ AWOKADO

  • Zupę należy pozostawić do schłodzenia w lodówce na kilka godzin, ale można się nią delektować od razu, jeśli nie cenisz sobie temperatury.
  • Aby uzyskać więcej przypraw, użyj drugiego jalapeno.
  • Jeśli nie masz cytryny, możesz użyć limonki lub 1 do 2 1 lub 2 łyżek octu z białego wina.
  • Aby uzyskać zabawną odmianę, zastąp kolendrę świeżym koprem.
  • Nigdy nie oszczędzaj na dodatkach! Polecam dodać posiekanego ananasa i ogórka. Możesz nawet dodać mango, pokruszony ser feta lub grzanki.
  • Resztki będą przechowywane w lodówce krócej niż sześć dni w szczelnym pojemniku. Może nie próbowałem zamrażać tego przepisu i nie wiem, czy to się uda.

Czy ktoś jeszcze ma wrażenie, że ten tydzień zdecydowanie minął? Nie mogę uwierzyć, że to już piątek!

Nadal jesteśmy w okolicy Pittsburgha z członkami rodziny Matta, więc nadal jemy dużo dobrych posiłków!

Pewnej nocy w tym tygodniu zrobiłem dla wszystkich moje śródziemnomorskie udka z kurczaka z blachy, które zawsze będą zadowolić tłum. Jeśli jeszcze nie wypróbowałeś tego przepisu, zrób to! A więc bryza dobra.

Podaliśmy to danie na szczycie orzo i mieliśmy z nim również nieobrazaną pitę i baba ganoush, co było dobrym dodatkiem pod względem smaku.

Aby przygotować to danie, po prostu ułóż udka z kurczaka i warzywa na blasze, skrop je olejem kokosowym, octem balsamicznym, oregano, czosnkiem i solą i pieprzem i piecz! Na koniec, jeśli chodzi o gotowanie, zaczynasz ćwiczyć. feta i posiekane oliwki również do miksu lub możesz po prostu dodać te po podaniu.

Jak już wspomniałem, jest świetny na szczycie orzo, ale możesz go mieć z każdym innym ziarnem.

Uda z kurczaka zawsze będą o wiele bardziej aromatyczne i soczyste niż piersi z kurczaka – ostatnio gotujemy z nimi znacznie więcej!

Zeszłej nocy zjedliśmy kolejny dobry obiad – brat Matta, Drew i jego żona Morgana, przygotowali mieszankę mojej meksykańskiej lasagny i moich wegetariańskich enchilad ze słodkich ziemniaków z czarnej fasoli!

To był absolutnie mój przepis na meksykańską lasagne, ale wymieszali wszystkie składniki i zwinęli tortille w miejsce układania warstw. Po czym wszystko polało sosem enchilada!

Najwyraźniej dostają to przez większość czasu, fajnie było to usłyszeć! Mówili, że moje obiady z blachy i pocieszająca komosa ryżowa z dyni są innymi ulubionymi… Nie robiłem tego przepisu od wieków!

W każdym razie – kurczak na enchiladas był gotowany w powolnej kuchence – po prostu wkładali tam piersi kurczaka wcześniej tego dnia po południu, mając słoik salsy i to było to! Gdy tylko było całkowicie ugotowane, było absolutnie łatwe do szatkowania, a smaki pasowały do ​​reszty tego motywu.

Innej nocy w tym tygodniu jedliśmy kolację na basenie, to była świetna uczta! To było cudowne popołudnie i praktycznie mieliśmy to miejsce tylko dla siebie.

Zapach chloru sprawia, że ​​czuję się naprawdę nostalgicznie, ponieważ jako dziecko spędzałem dużo czasu w basenach… Uwielbiam wodę i zawsze byłem w drużynie pływackiej! Riese świetnie się bawiła – ona też uwielbia basen.

Na kolację przy basenie miałem tacos z łososia i frytki kręcone, a także frytki były na miejscu. Super chrupiące, dokładnie takie, jakie lubię!

Obiady były zwykłą mieszanką resztek obiadu, które razem rzucano – poniżej mam tylko jedno zdjęcie lunchu. To był absolutnie jeden z tych, którzy wrzucają połowę przypadkowych rzeczy do lodówki na obiady typu sałatki.

A śniadanie każdego dnia składało się z angielskich babeczek z serem i jajkiem oraz dobrych świeżych owoców!

W tym tygodniu było tu bardzo ładnie – poza wtorkiem, że było trochę deszczowo, każdy dzień był słoneczny do wysokich lat 70-tych / 80-tych i niskiej wilgotności.

Riese i ja korzystaliśmy z kilku spacerów po mieście i na niektórych szlakach. (Tak, ma na rękach skarpetki, bo… będziesz chciał?)

Wczoraj po południu odbyłem zabawny spacer na odległość z moją przyjaciółką z college’u Sarah, która tu mieszka. Naprawdę miło było ją dogonić, poza tym w lesie było tak pięknie!

Pewnego ranka też pobiegałem, a kiedy zacząłem, też było 62 stopnie – och! Ten rodzaj uczty. Matt i ja mamy zaplanowaną datę biegania na ten weekend, którą też jesteśmy podekscytowani.

Innym treningiem w tym tygodniu był zwykły trening Mauney Fit we wtorek + czwartek, prowadzony przez brata Matta, Drew! Robiliśmy je na pokładzie, co będzie miłe, ponieważ poranki były takie fajne.

Na koniec jestem bardzo podekscytowany, ponieważ (w końcu heh) przekonałem moich teściów do rozpoczęcia kompostowania !! zajrzyj do mojego postu Jak rozpocząć kompostowanie w domu, aby dowiedzieć się, jak zacząć – zdziwisz się, ile odpadów żywnościowych oszczędzasz z kosza!

Dostał obrotowy kompostownik, który wskazałem w tym poście (mamy ten nieobrotowy) i jest całkiem fajny!

Miłego weekendu i do zobaczenia zaraz w poniedziałek, podsumowując! Moja zapiekanka z francuskimi tostami na noc Crockpot będzie się wydarzyć… Jestem podekscytowany.

ARTYKUŁY 7 sierpnia 2020

Przygotowanie miski smoothie

Najrozsądniejszą rzeczą w misce do smoothie jest to, że możesz cieszyć się bogatymi w składniki odżywcze produktami w jednej mieszance!

Możesz stworzyć wiele różnych kombinacji, z których każda dostarczy silną dawkę przeciwutleniaczy i mnóstwo prozdrowotnych składników odżywczych dzięki warzywom i owocom. Możesz również uzyskać wszystkie trzy makroskładniki (tłuszcz, białko i na pewno węglowodany), jeśli dokładnie rozegrasz swoje składniki.

DLACZEGO W DOMU NALEŻY WYKONYWAĆ GŁADKIE MISKI?

W wielu menu sklepów z sokami zauważysz miski acai, które będą zasadniczo miską na smoothie, z jagodami acai zmieszanymi z podstawą. Chociaż często zawierają one dużą ilość przeciwutleniaczy i świeżych, smacznych składników zmieszanych z posiłkiem, monitoruj zawartość cukru, niektóre miski zakupione w sklepie zawierają nawet 60 gramów cukru w ​​jednej misce! Kontrola porcji pomoże to zmniejszyć, szczególnie gdy robisz miskę smoothie w domu.

Kolejną rzeczą, którą zaoszczędzisz, miksując własną miskę do smoothie (oprócz cukru), są pieniądze. Większość sklepów pobiera dwucyfrowe ceny za miskę, więc trzymaj portfel wraz ze spożyciem cukru, ubijając go samodzielnie. Poniżej przedstawiam, jak zrobić miskę na smoothie, zawierającą najlepsze mieszanki i dodatki o dużej zawartości składników odżywczych.

CO ZAWIERA ZDROWĄ GŁADKĄ MISKĘ

Aby Twoja miska do smoothie była naprawdę zbilansowanym i odżywczym posiłkiem, wypełnionym witaminami, minerałami i makroelementami, które mogą zapewnić Ci uczucie sytości i energii, upewnij się, że jest to Podstawowy Posiłek Pięciu Pożywności.

Podstawowy Posiłek Pięciu Odżywczych Posiłków to każdy posiłek, który zawiera wszystkie 5 elementów zawartych w Pięciu Podstawowych, węglowodany nieskrobiowe, węglowodany skrobiowe, zdrowy tłuszcz, białko, a także czynnik smakowy. Jeśli nie jesteś jeszcze zaznajomiony z moim systemem Foundational Five, możesz pobrać mój darmowy przewodnik, w którym podzielę się więcej na jego temat!

PRZYPIĄĆ

Przestrzeganie tego prostego szablonu sprawia, że ​​jedzenie jest elastyczne, zabawne i odżywcze. Nasze Pięć Podstawowych Posiłków Odżywczych można znaleźć w postaci smoothie lub misek na smoothie, jogurtów, misek z płatkami owsianymi lub misek śniadaniowych, miseczek odżywczych, sałatek, zup, gulaszu i wielu innych.

Przygotowując miskę do smoothie, będziesz chciał dodać elementy z każdej z tych pięciu kategorii albo do bazy, albo jako dodatek!

WYKONANIE GŁADKIEJ PODSTAWY MISKI

Środek tej miski to dokładnie to, co w nazwie: gęsty, pyszny koktajl, który można zjeść łyżką. (Również prosta metoda, abyś był bardziej szczęśliwy, zamiast po prostu popijać).

PRZYPIĄĆ

1. Wybierz płyn i zielenie

Większość składników na podstawę łóżka powinna zawierać płyn, taki jak mleko roślinne, woda lub woda kokosowa, a także niektóre liściaste warzywa, takie jak na przykład szpinak, jarmuż lub zielony proszek. Zasugeruję Green Superfood® Antioxidant firmy Amazing Grass®. W jednej miarce znajduje się pełna porcja owoców i warzyw oraz kluczowe składniki odżywcze, które poprawiają jakość Twojego życia!

Podczas gdy mleko orzechowe lub sojowe zawiera trochę białka (około 1 g dla mleka migdałowego i 3 g dla mleka sojowego), liściaste warzywa zawierają witaminy A, C, K, kwas foliowy, żelazo i wapń.

2. Uwzględnij mrożone owoce i warzywa

Następnie dodaj mrożone dobre świeże owoce lub jeśli szukasz opcji smoothie o niskiej zawartości cukru, dodaj mrożone warzywa, takie jak cukinia lub kalafior, wydaje się dziwne, ale zaufaj mi w tym.

To właśnie tam możesz stać się innowacyjny i odpowiadać Twoim preferencjom, sięgać po owoce takie jak melony, jagody, jabłka, gruszki czy brzoskwinie, te możliwości są nieograniczone w zależności od tego, co lubisz. Jeśli zamiast tego zdecydujesz się wybrać dobre, świeże owoce, dodaj garść kostek lodu, aby były zimne.

Aby nadać mieszance grubszą konsystencję, wybierz pięćdziesiąt procent mrożonego banana bogatego w potas lub zdrowego awokado z nadzieniem tłuszczowym.

3. Uwzględnij źródło białka

Wrzuć miarkę roślinnego proszku białkowego, takiego jak Amazing Grass®, aby zwiększyć korzyści budujące mięśnie i zachować pełnię na dłużej.

Możesz nawet uzyskać białka z masła orzechowego lub mrożonej białej fasoli (zdaję sobie sprawę, że wydaje się to dziwne w smoothie, niemniej jednak nadaje mu kremową konsystencję i białko!). Kolejnym idealnym dodatkiem jest spirulina, która zawiera mnóstwo zdrowych korzyści, w tym najwyższą liczbę białek, zdrowe tłuszcze i witaminy z grupy B (żeby wymienić kilka).

PRZYGOTOWYWANIE DODATKÓW DO GŁADKIEJ MISKI

Teraz, gdy masz już smoothie w misce, nadszedł czas, aby dodać dodatki. Tutaj możesz naprawdę zmodyfikować swoją miskę za pomocą innowacyjnych kombinacji i prezentacji na Instagramie. Oto kilka moich ulubionych:

Posyp miskę smoothie

To dla Ciebie, jeśli chcesz zaoszczędzić czas, mieć wystarczającą ilość porcji, aby zrobić około 16 misek na smoothie, a ta posypka zawiera bogatą w składniki odżywcze mieszankę orzechów, nasion, suszonych owoców, superfoods itp. Sprawdź przepis tutaj!

Nasiona Chia lub Nasiona Lnu

Oto klucz do tego, aby miska na smoothie była kremowa i pyszna bez przesadzania z mrożonymi owocami.

Te bogate w błonnik nasiona dodadzą trochę chrupkości i dużo błonnika pokarmowego (dokładnie 11g w jednej uncji). Otrzymasz komplet aminokwasów z nasion chia. Z drugiej strony nasiona lnu to kolejny sposób na uzyskanie błonnika pokarmowego, zarówno nasiona chia, jak i nasiona lnu mogą przyczynić się do wzbogacenia błonnika pokarmowego w misce do smoothie, ale także zwiększyć grubość miski i zwiększyć objętość.

https://yourpillstore.com/pl/

Wiemy również, że błonnik pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi i jest to po prostu korzystne dla wszystkich i niezbędne, gdy dodatkowo w mieszance są dobre świeże owoce (węglowodany).

PRZYPIĄĆ

Granola

Granola to kolejny pyszny sposób na stworzenie chrupkości, a także sprawia, że ​​miska smoothie jest bardziej satysfakcjonująca. Bardzo ważnym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę przy zakupie granoli ze sklepu, jest zawartość cukru i dodanych olejów, niektóre marki mogą mieć nawet 30g cukru w ​​porcji!

Cenna rzecz, którą możesz zrobić z własnego domu wiele form granoli! Ten przepis na Rawnola to po prostu doskonały dodatek.

Dobre świeże owoce

Jeśli podjąłeś decyzję o pominięciu dobrego, świeżego owocu w bazie lub po prostu masz ochotę na więcej słodyczy, możesz dodać granaty, kiwi, mango, pokrojony banan lub więcej. W ten sposób możesz poczuć pełnię dobrych świeżych owoców wraz z dodatkowymi przeciwutleniaczami.

Orzechy lub nasiona

Pozostań zadowolony z tłuszczu i białka pokrojonych w plasterki migdałów, posiekanych orzechów włoskich lub pekanów, a nawet posypanych nasionami słonecznika lub dyni.

Masło orzechowe

Jeśli masz ochotę na coś tylko trochę bardziej kremowego, wybierz masło migdałowe, orzechowe lub orzechowe. Nadal będziesz otrzymywać te zdrowe tłuszcze i odrobinę białka, mając znacznie bardziej pobłażliwy styl i konsystencję. Po prostu trzymaj się maksymalnie jednej lub dwóch łyżek stołowych.

Orzech kokosowy

Wrzuć ogolone lub posiekane kawałki orzecha kokosowego do miski do smoothie, aby uzyskać więcej korzystnych dla Ciebie tłuszczów.

Wiórki czekoladowe

Nic nie leczy pragnienia czekolady poza samą czekoladą. Posyp łyżką wiórków czekoladowo-brązowych, aby Twoja miska zyskała przewagę nad cudownie satysfakcjonującym smakiem.

PRZEPIS PYSZNY GŁADKA MISKA DO UŻYCIA

Możesz oczywiście zamienić każdy przepis na zdrowe smoothie w miskę smoothie, ale mam dla Ciebie bardzo lubiany przepis na miskę smoothie, który może odpowiadać większości preferencji smakowych!

Przetestuj tę miseczkę do smoothie Strawberry Blueberry Kiefer pod kątem zdrowia i odporności jelit!

Odżywianie i wspieranie zdrowia jelit jest niezbędne do regulacji poziomu cukru we krwi, wspierania funkcji odpornościowej, a także wchłaniania i wykorzystania składników odżywczych, które chętnie zjadamy w naszej diecie.

Ten koktajl zawiera wszystkie składniki żywności, które wspierają zdrowie układu pokarmowego! Od kefiru, który jest tak naprawdę fermentowanym napojem probiotycznym, jogurtem, mielonymi nasionami lnu, które są bogate w błonnik pokarmowy, fasolą, która jest znakomitym sposobem na uzyskanie rozpuszczalnej fbre, i jagodami, które są obciążone przeciwutleniaczami w celu zmniejszenia zapalenia.